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雁过留香

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在舌尖绽放——日本美食篇【组图】  

2015-11-10 21:08:44|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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在舌尖绽放——日本美食篇【组图】 - 云鹏润峰 - 云鹏潤峰

 

一提到日本的美味那么你一定首先会想到:寿司、瓦萨米、天罗妇、日式拉面以及北海道蟹腿……,在家乡,虽然有两家日本料理餐厅的菜式出品近乎与日本本土的如出一辙,但是总是少了那么一味,想来好的菜品一定是食材新鲜,做菜的人用心投入,真真正正的享受完成每一道工序所带来的快乐,这样的菜一定是会挑逗你的味蕾,恋爱于心,就如舌尖顶着鱼子爆开的瞬间,那味道如一朵“樱花”在舌尖悄然绽放。

在舌尖绽放——日本美食篇【组图】 - 云鹏润峰 - 云鹏潤峰

 

金秋海鲜最为肥美的季节里开启了日本之旅,路线为大阪—京都—东京—奈良—镰仓,出发之前用手机下载了@你来出境游的APP,这款APP境外旅行特别方便,安全又靠谱,在里面选择了接送机服务,正点抵达大阪,端庄、爱笑、热情又在日本生活了14年的卜女士一路介绍大阪的好吃、好玩、风土人情等,初见大阪毫无陌生之感。

在舌尖绽放——日本美食篇【组图】 - 云鹏润峰 - 云鹏潤峰

 

每到一个国家,都喜欢在第一时间逛逛当地的自由市场,感受本土人财迷油盐酱醋茶的生活,不仅可以吃到本土的特色美味,还会发现很多惊喜,最喜欢的是那里充满人间烟火气息和茂盛的生命力。

在舌尖绽放——日本美食篇【组图】 - 云鹏润峰 - 云鹏潤峰

 

猜一下这是什么?后来发微信询问了朋友“日本通”这就是我们常吃的新鲜芥末。

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日本很多市场超市里面都有很多新鲜的松茸,本土人非常喜爱,前几日去香格里拉游玩,松茸已经成了家乡当地人一笔不小的经济收入,大多出口到了日本。

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大阪的物价比起东京便宜好多啊!

在舌尖绽放——日本美食篇【组图】 - 云鹏润峰 - 云鹏潤峰

 

这样的煎鱼打包带回吃很方便,最好搭配一点柠檬来吃味道更为完美。

在舌尖绽放——日本美食篇【组图】 - 云鹏润峰 - 云鹏潤峰

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整条街走下来完全不用吃午餐了,所以逛这样的小市场一定切记空腹来哦

在舌尖绽放——日本美食篇【组图】 - 云鹏润峰 - 云鹏潤峰

 

喜欢通过细节看一个人,一个国家。

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新鲜的海胆,爱着那股绵软、爽滑、馥郁的甜。

在舌尖绽放——日本美食篇【组图】 - 云鹏润峰 - 云鹏潤峰

 

所有食材都会保证初鲜。

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这个市场里的扇贝要比一般的扇贝口感更加的鲜甜。

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豆沙饼当地人叫“今川烧”,外面松软里面有香浓的红豆。

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日本所有城市的街头美食之多,让人目不暇接。甜食爱好者有各式各样的西洋点心和和果子。宵夜爱好者有大阪烧和日式煎饺。另外日本的抹茶也是远近闻名,到了日本不妨放开肚皮,抛开减肥尽情吃个痛快!

在舌尖绽放——日本美食篇【组图】 - 云鹏润峰 - 云鹏潤峰

 

如果想体验下什么叫做螃蟹开会的话,一定都会到蟹道乐(道顿崛本店),只是食客太多,每每都需要排很久的队。

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平日里非常喜欢吃寿司,不仅是口感更重要是喜欢它们的精致。

在舌尖绽放——日本美食篇【组图】 - 云鹏润峰 - 云鹏潤峰

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帝王蟹又名皇帝蟹、石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,它们主要分布在寒冷的海域。生存深度达850米之深,因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉,由于它们的体型巨大及肉质美味。

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日本很多城市街头都布满了大大小小的拉面馆,喜欢吃面食的朋友一定要品尝下。

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日本却有很多传统串烧名店。

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在日本拜访客户有个习惯,为尊重主人,一般都带一盒点心,很多点心先不说味道,光是那精致的模样都很赏心悦目,有的都舍不得吃掉。

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春天里的四种食物赛人参 - 云鹏润峰 - 云鹏潤峰

 

    感谢博友! 浏览我的这篇日志,希望能给你带来视觉的冲击和美的享受……相识是缘,相知是福。 虽然您我无缘相遇,却能在博客相见,几句很平常的问候,几行不多的留言,会穿越那千山万水,简单真诚地把祝福与思念献给您:我今生难以晤面的好朋友,祝您一生平安幸福、身体健康、工作顺利、开心快乐每一天!


谢谢朋友光临云鹏润峰博客 - 云鹏润峰 - 云鹏潤峰

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